Careu de Toamnă – Back to School Party la Panoramic

Terasa Panoramic se transformă într-o adevărată „tabără" de toamnă, cu muzică retro, decoruri inspirate din școala de altădată și un meniu care readuce la viață gusturile copilăriei. Atmosfera sonoră este asigurată de „Șoimi ai Patriei" — DJ Șoim Răzvan & DJ Șoim Adi —, cu ritmuri nostalgice, hituri retro românești și internaționale, muzică numai bună de dansat. Dress code-ul Back to School — uniforme retro, cămăși albe, eșarfe, accesorii — este opțional, dar cu cât mai multă nostalgie, cu atât mai bine.

Spectacolul gastronomic: „Reîntoarcerea la Origini"

Sub îndrumarea „Comandantului de Detașament", Chef Doru Bar, meniul se desfășoară în mai multe acte:

Bufet rece | Antreuri & delicatese

• Sturion umplut cu delicatese locale
• Mistreț cu legume în aspic — răcitură vânătorească
• Ruladă fină de căprioară
• Bărcuțe de ardei umplute cu pastă cremoasă de brânzeturi locale
• Doboș de cașcaval de capră cu unt făcut în casă
• Pastramă de porc autohtonă — șunculiță tradițională, ca la bunici
• Selecție de produse și ingrediente din zona Brașovului

Zona caldă | Tradiție & gust intens

• Celebrul Beef Stroganoff, cu pilaf cu ceapă călită și untură de rață
• Coaste de porc la cuptor, glazurate cu sos ardelenesc de boia, roșii și ardei copți, servite cu cartofi aurii
• Valdostana reinterpretată, cu sfeclă roșie coaptă

Desert Chef Patiser Gabriela pornește „mașina timpului" cu: mini-savarine însiropate, amandine aromate, găluște cu prune cu pesmet rumenit și scorțișoară, și doboșul copilăriei — strat după strat de nostalgie.

Biletul include accesul la eveniment, meniul complet și transportul dus-întors cu Telecabina Tâmpa — totul la 960 m altitudine. Ia-ți uniforma, cheamă-ți colegii de clasă și pregătește-te pentru o seară în care nostalgia, muzica și gastronomia se întâlnesc la înălțime.